Buğdayın Yolculuğu
Gastronomi yazarı Ebru Erke yerleşik hayata geçmemize vesile olan kadim tahıl buğdayın etrafında şekillenmiş kültürleri ve lezzetleri keşfediyor.İtalya’da Avrupa’nın en eski ekmeklerinden Altamura, Mardin’in Sorgül buğdayı, Kopenhag’da pastane kültürü, Kastamonu’da Siyez buğdayı ve daha fazlası Buğdayın Yolculuğu'nda...
Episodes
-
E1 · 1. Bölüm - Diyarbakır
Doymak mı istiyoruz yoksa beslenmek mi? İşte bu önemli sorunun cevabı atalık buğdaylarda saklı. Devamını oku
-
E2 · 1. Bölüm - Diyarbakır
Doymak mı istiyoruz yoksa beslenmek mi? İşte bu önemli sorunun cevabı atalık buğdaylarda saklı. Devamını oku
-
E3 · 1. Bölüm - Diyarbakır
Doymak mı istiyoruz yoksa beslenmek mi? İşte bu önemli sorunun cevabı atalık buğdaylarda saklı. Devamını oku
-
E4 · 1. Bölüm - Diyarbakır
Doymak mı istiyoruz yoksa beslenmek mi? İşte bu önemli sorunun cevabı atalık buğdaylarda saklı. Devamını oku
-
E5 · 1. Bölüm - Diyarbakır
Doymak mı istiyoruz yoksa beslenmek mi? İşte bu önemli sorunun cevabı atalık buğdaylarda saklı. Devamını oku
-
E6 · 1. Bölüm - Diyarbakır
Doymak mı istiyoruz yoksa beslenmek mi? İşte bu önemli sorunun cevabı atalık buğdaylarda saklı. Devamını oku
-
E7 · 1. Bölüm - Diyarbakır
Doymak mı istiyoruz yoksa beslenmek mi? İşte bu önemli sorunun cevabı atalık buğdaylarda saklı. Devamını oku
-
E8 · 1. Bölüm - Diyarbakır
Doymak mı istiyoruz yoksa beslenmek mi? İşte bu önemli sorunun cevabı atalık buğdaylarda saklı. Devamını oku
-
E9 · 1. Bölüm - Diyarbakır
Doymak mı istiyoruz yoksa beslenmek mi? İşte bu önemli sorunun cevabı atalık buğdaylarda saklı. Devamını oku
-
E10 · 1. Bölüm - Diyarbakır
Doymak mı istiyoruz yoksa beslenmek mi? İşte bu önemli sorunun cevabı atalık buğdaylarda saklı. Devamını oku
